4 KEŞİF 4 KAŞİF

13 EKİM
CUMA
19:00 - 23:00

  1. Modül  -4 DERS :550 TL
Yüzyıllar boyunca, cesur kâşifler yılmadan dünyayı gezerek yeni kıtalar keşfettiler, yeni insanlarla tanıştılar, yeni lezzetler keşfettiler; böylece zenginliğe ve şöhrete kavuştular.
İsimlerine sıkça rastladığımız bu kâşifler, belki de hepimizi kıskandıracak maceralara imza atmış, içimizdeki maceracıyı uyandırmamız için bize şevk verecek şeyler yaşamışlar.”Keşfedecek ne var ki?” diye düşünmek yerine, keşfetmeye başla ….
Her bir modülde dört farklı ülke yemeklerinin anlatıldığı 4 Keşif 4 Kaşif , 2 farklı modülden oluşmaktadır. 1.modül’de Uzakdoğu ve Ortadoğu mutfakları 2.modülde ise Avrupa ve Yeni Dünya mutfakları yer almaktadır. Dersleri her bir modülü farklı yada 2 modülü bir arada satın alabilirsiniz.
 
Filistin ve Lübnan Mutfakları-13 EKİM 2017 CUMA 19:00
Kibbe Siniye, sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ ile
Tavuk Musakhan, karamelize soğanlı tırnak pide ile
Beş Baharatlı Lübnan Pilavı, kuzu kaburga ile
Portakallı irmik helvası, fıstık ve kaymak eşliğinde
Hindistan Mutfağı-20 EKİM  2017 CUMA 19:00
Chapati Ekmeği yapımı,
Chilly Chutney,
Yeşil körili tavuk baget,
Sebzeli Biryani Masala
Türk Mutfağı- 27 EKİM 2017 CUMA 19:00
Lebeniye Çorbası
Baharatlı Meyveli Firik Pilavı
Kısık ateşte pişmiş Kuzu Kaburga
Antep Fıstıklı Baklava
Ballı Limon Şerbeti
Japon Mutfağı -03 KASIM 2017 CUMA 19:00
Miso Çorbası
Gyozo, dana eti ile
Nigiri Sushi
California Roll
Coffee Jelly, Çırpılmış krema ile
 
GENEL ŞARTLAR :
 
"Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad-soyad bilgilerinizi biletix@soffamutfak.com adresine gönderebilirsiniz."
Programlarımız en az 7 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
17 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır. 17 yaş ve üzeri katılımcılar bilete tabidir.
Workshop sınıfımız 14 kişiliktir.
Bu ders paket programdır. Ücret 1 modül ve 4 dersi kapsamaktadır.
Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır. Yeterli katılım sağlanamadığı taktirde ders  ileriki bir tarihi ertelenecektir.
SOFFA Mutfak Atölyesi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
U düzendeki workshop mutfağında, eğitim içeriğine göre hazırladığınız yemekleri özel şef masanızda ziyafet düzeninde veya workshop alanında yiyebilirsiniz.
4 KEŞİF 4 KAŞİF