İSMAİL YILMAZ

İSMAİL YILMAZ
1977 yılında Erzurum’da doğdu. Meslek hayatına 1989 yılında Muğla Dalyan’da başladı. Bir çok Restoran ve butik otellerde görev aldı .

Japonya Tokyo, Fukushima da 6 ay boyunca Türk mutfağı ve yemek kültürünün tanıtımında görev aldı. Fuji’de çay teknik sunumları, yapılışı ve bitki çayları üzerine eğitim aldı.

Ayrıca Arjantin  Mutfağı’nda çalışarak Latin ülke yemekleri üzerine  uzmanlaştı.

2008 yılından beri WOW Istanbul Hotels&Convention Center mutfağında Executive Sous Şef olarak görevine devam etmektedir.